近年来我国羊肚菌产业发展迅猛，据不完全统计，2020-2021年生产季全国羊肚菌栽培总面积约15万亩左右，较上一年度有所增涨。羊肚菌产业具有投资周期短、节省劳动力、效益明显、易于推广普及等特点，能充分利用农闲期间增加农民收入，逐渐成为乡村振兴、优化农村产业结构调整的优势产业。
随着人民生活水平不断提高，羊肚菌产品需求呈现出快速增长趋势，产业规模持续增长。在羊肚菌人工栽培技术上，外源营养袋栽培方法的普及和种植技术的不断完善，北方大棚种植高产案例连年再现，工厂化栽培试验不断向前推进。然而，普通老百姓投资羊肚菌种植项目仍然存在着较大风险，因菌种质量、气候条件、管理技术的差异导致出菇不稳定、产量走低和病害严重等问题仍层出不穷，羊肚菌距离商业化栽培仍有很长一段路要走。
甘肃省舟曲县位于甘肃南部，属于典型的高山峡谷地貌，气候垂直差异明显，高山地带较为寒冷，河川地带气候温润。经过当地农业技术人员、生产企业和种植户的不断探索，逐步形成了沿白龙江河川流域简易大棚仿生栽培、海拔1800米半高山钢架大棚单季栽培、以及高山地区错季栽培等多种羊肚菌种植模式，因地制宜地在不同生态区域采取配套栽培技术，有力地推动了羊肚菌产业发展。舟曲县已建成羊肚菌菌种规模化生产龙头企业1家，羊肚菌种植规模示范基地5个，羊肚菌烘干及食品加工企业1家，羊肚菌电商贸易公司1家，并为此专门设立食用菌产业发展办公室，基本形成了本土菌种厂供应羊肚菌菌种和营养袋、农民专业合作社栽培种植、食品企业回收加工、电商贸易公司线上销售产品为一体的完整产业链。
全国羊肚菌大会自2016年起每年召开一届，凝聚和团结了一大批羊肚菌产、学、研、政等行业同仁，已成为羊肚菌行业主流技术研讨、信息交流和商务合作的首选平台。为进一步促进我国羊肚菌产业健康发展，交流羊肚菌栽培新技术和新模式，探讨市场发展趋势，经研究决定，拟于2021年3月31-4月2日在甘肃省舟曲县举办“2021第六届全国羊肚菌大会”，本次大会由中国菌物学会、易菇网主办，由中共舟曲县委、舟曲县人民政府、甘南藏族自治州农业农村局、中国菌物学会菌物产业分会承办。会议有关内容安排如下：
一、会议名称：
2021第六届全国羊肚菌大会
二、会议时间：
2021年3月31日-4月2日（31日报到）
三、会议报到地点：
光彩丽锦园大酒店（甘肃省甘南藏族自治州舟曲县舟曲迭峰新区和谐路）
四、组织机构：
1.主办单位：中国菌物学会、易菇网。
2.承办单位：中共舟曲县委、舟曲县人民政府、甘南藏族自治州农业农村局、中国菌物学会菌物产业分会。
3.协办单位：中国菌物学会羊肚菌产业分会、甘肃省科学院生物研究所、舟曲县农业农村局、舟曲县食用菌产业办公室、诸城市良工机械有限公司、湖北裕山菌业有限公司、重庆美哉菌业有限公司。
4.支持单位：中国农村专业技术协会食用菌专业委员会、华中农业大学应用真菌研究所、中国菌物学会菌文化分会、《菌物学报》、《食用菌学报》、《食药用菌》、海峡两岸菇业联谊会。
5.执行单位：武汉菌博会展服务有限公司。
五、会议主要内容：
1、大会开幕式；
2、主旨报告；
3、基地参观；
4、欢迎晚宴；
5、羊肚菌产区推介会；
6、羊肚菌技术研讨会。
同期活动：
1、中国菌物学会羊肚菌产业分会第一届理事会第二次会议；
2、羊肚菌企业/品牌/产品展览展示。
六、简要日程：
3月31日（周三）
08:30-19:00 参会代表报到、参展代表布展
16:00-18:00中国菌物学会羊肚菌产业分会第一届理事会第二次会议
4月1日（周四）
08:30-09:10 开幕式
09:10-09:50 合影、巡展
09:50-12:00 特邀主旨报告
12:00-13:00 午餐
14:00-17:30 企业、基地参观
18:00-19:00 欢迎晚宴
4月2日（周五）
08:30-12:00 羊肚菌产区推介会及羊肚菌技术研讨会
午餐后离会、撤展、会议结束。
详细会议日程将在第二轮通知发布,敬请留意易菇网（www.emushroom.net）及中国菌物学会（www.mscfungi.org.cn）网站。
七、论文提交与报告征集：
会议面向全国从事羊肚菌的科研、教学、生产等单位征集相关论文摘要或全文并编辑印刷《资料汇编》，欢迎参会代表申请大会口头报告（3月22日截止），文稿请用word录入排版，格式可参照《菌物学报》《食用菌学报》《食药用菌》杂志要求。报告PPT或论文接收邮箱：momk@emushroom.net。
八、会议注册与收费：
1、收费标准
会议注册系统前100人注册并交费800元/人，101人后至报名截止前注册交费1000元/人。
优惠信息：
①学生代表持学生证可享受600元/人优惠。
②中国菌物学会羊肚菌产业分会成员、全国羊肚菌栽培技术高级研修班历届学员可享受500元/人优惠。
往返交通费、住宿费自理。
特别提醒：受疫情管控和酒店分配等会议组织工作需要，参会报名注册截止日为3月29日，不受理会议现场注册。
2、注册方式
本次大会参会代表注册和酒店房间预订全部在线完成，拟参会的代表请用微信扫描识别以下二维码，点击在线报名并使用微信支付注册费用即可注册成功。
使用公务卡需现场刷卡的参会代表，可先通过在线注册和微信支付，报到现场补刷公务卡，组委会将提供退还提前微信支付款项服务。
本次会议由武汉菌博会展服务有限公司负责会务执行并开具注册费发票。在线报名但需通过对公转账支付的，可将会议费汇款至以下账户：
户 名：武汉菌博会展服务有限公司
开户行：中国工商银行股份有限公司武汉软件园支行
账 号：3202105809100083763
通过银行汇款，请务必注明款项涉及的全部参会代表姓名，并通知会务组工作人员。
3、退款规定
通过在线支付和银行汇款成功交费的参会者，因故不能参会的，请在3月28日前联系组委会并提出书面退款申请，此后不再受理退款申请。符合退款要求的，会议结束后统一办理退款。
4、住宿费
住宿统一安排，费用自理。
会议指定接待酒店：
订房电话：光彩丽锦园大酒店 0941-5928222，御景酒店 0941-5188888，青峰大酒店 0941-5211999
①光彩丽锦园大酒店（甘肃省甘南藏族自治州舟曲县舟曲迭峰新区和谐路），会议价：单间258元/间、标间228元/间（均含双份早餐）；
②御景酒店（离报到酒店1000米左右），会议价：单间、标间统一228元/间（均含双份早餐）；
③青峰大酒店（离报到酒店300米），会议价：标间168元/间（无早餐）；
以上酒店在会议报名系统提交参会报名信息时可选择预订，酒店房间数量有限，按先后顺序订满即止，会议报到时在酒店前台交付住宿费用，住宿发票由酒店开具。
九、展览与赞助：
会议同期在会场外设置有精品展位，受众精准，数量有限，是企业展示品牌形象和进行产品、服务推介的良好机会，展位费3800元/个。
会议真诚邀请有志于推动羊肚菌产业发展的单位及个人对本次活动进行赞助，组委会将对本次会议提供赞助的单位及个人授予相关证书，并提供相应宣传服务，赞助申报截止日期3月25日。
十、会务组联系方式：
易菇网
电 话：027-59905295 027-59905296
何 成 手机：17371250433 微信号：he1572257907
刘 超 手机：13545887610 微信号：13545887610
舟曲县食用菌办公室
康当周 手机：13893947233 （微信同号）
中国菌物学会
二〇二一年三月十八日
