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梁山县正大菌业科技开发中心(梁山正大食用菌研究所），创建于1980年初，是集科研、育种、培育、教学于一体的正规科研单位。所长薛祥领同志，毕业于上海农科院，受中国著名食用菌专家汪昭月先生之亲传。是山东省食用菌协会（研究会）常务理事，于八十年代初从事食用菌的研究，开发，和推广工作，受到了省，市，县各级政府及有关部门的好评。八二年荣获“梁山县青年致富能手”称号。九0年《大众日报》头版头条报道了该同志带领群众科技致富的先进事迹，九一年被选为中共梁山县第十届党代表。二00一年被评为“优秀党支部书记”，二00二年被评

本报讯9月25日下午，金湖县银集镇成人教育中心校一楼培训教室内笑声时起、掌声不断，来自银集镇各村、居委会的46名青年农民在这里参加由镇中心小学工会、镇瓜果生产合作社、成人教育中心校、金湖中等专业学校联合举办的食用菌生产栽培技术培训班。 培训班上，学员们聆听了金湖中等专业学校高级教师华浩宇所作的食用菌生产栽培技术专题讲座。讲座就食用菌生产栽培的相关技术、发展现状、发展前景，采用生动直观的电化教学手段进行教学、培训。生动的讲解、直观的教学，不时赢得学员们阵阵掌声和欢笑声，气氛融洽而热烈。

金乡国瑞食用菌有限公司，是一个专业从事食用菌研发和新的食用菌栽培模式研发的专业公司，是政府大力支持的民营企业。具有雄厚的技术力量和较高的研发水平。主要进行各类食用菌进行优良品种选育，野生食用菌的驯化、分离、培育、提纯复壮、杂交育种等先进技术培育各类食用菌优良品种。研究农作物秸秆高产食用菌新模式。提供各类食用菌种及先进食用菌栽培技术。是全国食用菌优良菌种供应中心，全国食用菌先进技术推广中心，全国食用菌先进栽培技术培训中心。黑皮鸡枞菌2007年12月26日《山东乡村季风》专题报道节目采集人李新军，2008年7月8

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本站原创一、原种的接种与培养1、原种的接种 首先用左手拿起试管，用右手拔棉塞，以便在酒精灯上消毒接种钩铲，一边把试管口向下稍微倾斜，用酒精火焰封锁，不让空气中的杂菌侵人。其次把消毒后的接种勾铲伸入菌种管内，稍微冷却，在伸入斜面菌种挑取一小块菌种，迅速移到原种瓶中培养料表面中央的接种穴内，菌丝向下紧贴培养基，再迅速塞好棉塞或用塑料布、牛皮纸扎口。2、原种的培养 接种好的原种应移入培养室或培养箱内培养，待菌丝长满后即为原种。培养出的原种，应当菌丝浓白、健壮、纯净、生命力强，具有一定的清香味，无任何杂菌污