近年来,云南省马龙区将菌产业作为群众增收的又一特色产业打造,以市场为导向、技术为支撑、协会为纽带,通过政策扶持、技术支持等方式不断壮大菌类产业。
目前,全区已建成5个食用菌种植园区、5个野生菌保育扩繁基地、2个食用菌获得有机产品认证。2021年,全区菌类产量完成18500吨,实现产值22168万元。
马龙菌类产业以发展草生菌为主、木生菌为辅、野生菌为特色,加大珍稀菌培植力度,以争创食用菌优势品牌为重点,积极推广空间、立体栽培模式,引进和扶持龙头企业,走“园区(基地)+专业合作社+公司”带农户的食用菌产业发展路子,坚持以市场为导向,以质量和效益为中心,以专业合作社为平台,着力优化食用菌品种结构,提高食用菌品质,降低生产成本,促进食用菌产业持续快速发展。同时,加强对食用菌产业的组织引导,成立了食用菌产业发展领导小组,适时组织种植大户外出“取经”,并邀请相关专家深入企业、种植基地现场指导。
目前,纳章镇、马鸣乡、旧县街道、马过河镇等乡(镇、街道)以“企业+基地+农户”的方式发展平菇、香菇、羊肚菌等食用菌种植,在促进食用菌规模化、专业化生产的同时,有力地推动了农业产业结构调整,促进群众增收致富。全区有菌种植园区5 个,发展食用菌专业合作社5 个,带动1000 余户农户增收。
马龙森林资源丰富,孕育了丰富的野生菌资源,野生菌品种达100余种。马龙区坚持保护与开发并重,通过“封山育菌”,实现菌类采摘与培育并举,加强宣传野生菌知识,普及科学采撷方法,改变农户传统的采菌方法,实现掠夺性采撷到规范采收的转变,有效保护了野生菌资源不受损毁,达到野生菌增量增值的目的。