三喜临门的裕国菇业

初秋时节，随州香菇产业龙头企业之一的湖北裕国菇业股份有限公司捷报频传。8月下旬，裕国菇业通过海关AEO认证，成为今年随州市首家获得海关高级认证资质的企业，可享受快速通关低查验率等诸多便利。与此同时，农业农村部发布了第二批农业国际贸易高质量发展基地认定名单，湖北有8家获认农业国际贸易高质量发展基地，湖北裕国菇业股份有限公司榜上有名。不过对于裕国菇业的“掌门人”雷裕国来说，更有含金量的喜讯可能来自最新的出口数据。

据海关数据披露，2022年1-8月，裕国股份香菇系列深加工产品出口额达到创记录的1.55亿美元，同比增长21%，这也是首次超过随州香菇产业出口冠军企业。据了解，在推动出口增长的过程中，公司研发的深加工产品贡献值超过了九成。因此，这一数据对于裕国来说意义重大，是裕国从量能扩张向创新驱动战略转型的一大集成表现。

裕国菇业相关人士分析，裕国公司近年来出口向好，这是公司实施创新发展战略，以及与国家和地方产业政策正向相融的结果。

据介绍，从2020年起，裕国股份开始推出富含香菇多糖的香菇浓缩汁这一新型精深加工产品。该产品中的多糖有效成分能有效提高人体免疫力，是生产保健品和功能饮料的重要成分。所以在当前全球疫情反复的情况下，一经推出就在海外市场受到了追捧。除此之外，裕国还推出了深受年轻人喜欢的网红零食如香菇脆等等，这些新产品的推出，不仅刷新了市场对于传统香菇产业的认知，也为裕国在危机当中及时切换赛道迈出了关键的一步。从过去单纯的干香菇出口，到深加工产品占主流，裕国已经不再是一家传统的农业初加工企业，而是成为了高质量发展的示范企业。

两线搏击的品源现代

在随州香菇产业近几年的发展中，品源现代农业股份有限公司与裕国菇业可谓是两大龙头交相辉映。裕国菇业是随州第一家在新三板挂牌的国家级农业产业化龙头企业，不过自2020年以来，裕国菇业经营上遇到一定困难，品源现代农业则是后来居上，成为随州菇业企业中当之无愧的“宠儿”。不过与零和博弈不同的是，两家公司的竞争并非简单的此消彼长，而是各展神通、互相成就。这当中，创新发展成为两大龙头企业殊途同归的共同选择。

同裕国菇业一样，品源现代原本也是从随州香菇界的“大本营”三里岗走出来的香菇贸易企业。不过自公司二代“掌门人”罗圆开始，品源公司就决意走产品创新之路。

2016年起，品源公司放弃单纯依靠干香菇出口的发展战略，转而集中精力开发以清香即食为特点的深加工产品香菇酱，并且注册了“菇的辣克GOODLUCK”商标，2018年首次出口东南亚地区。2020年，投资2亿元新建的万吨香菇调味品自动化生产车间正式投产，迈出了深加工跨越式发展的一大步。当年，菇的辣克香菇酱出口值达到1.2亿美元。2021年，品源公司在全省食用菌加工企业当中率先通过了海关AEO认证，当年出口值也达到2.5亿美元的新高度。

进入2022年，品源公司的产品战略再次出现了重大调整，从过去主要出口海外转向国际国内双循环齐抓共举。公司专门在随州高新区投资建设了辣椒、大蒜等原辅料基地，在清香型香菇酱基础上增加了更被国内消费者喜爱的香辣酱系列产品，菇的辣克香菇酱陆续进入国内各大商超，包括航空公司的航班餐食菜谱当中，品源公司在国内市场的份额有了显著提升。

2022年1-8月，品源公司出口值达到1亿美元，不过其国内市场销售迎来了突飞猛进的好时光，前八个月国内市场销售额突破亿元大关，与2021年同期相比增长超过7成以上。

有竞争 不相“害”

对于随州香菇产业来说，值得庆幸的一件事是，两大龙头企业纷纷走上产品创新发展之路，这为随州本地许多中小型企业的干香菇出口腾出了巨大市场空间。而对于两大龙头企业来说，值得庆幸的是，创新之路为他们避开了同质化低价恶性竞争的陷阱。品源公司主打香菇酱，选择了“家常菜”路线，裕国菇业则另辟蹊径，研发了香菇多糖口服液、香菇脆等产品，走上了“年轻态”流行食品路线。他们都以中国香菇之乡随州为原材料基地，共同为随州香菇产业做大做强做出了重要贡献。

政策滋养 精心呵护

无论是裕国菇业，还是品源现代，他们的高速发展，都离不开国家和地方产业政策的扶持。

近年来，从中央到地方，对民营企业的扶持力度前所未有，今年国务院出台的稳经济“33”条政策也给民营企业、出口企业带来了很多诸如税收减免、退税支持等方面的利好政策。而在中国香菇之乡随州，香菇种植和深加工企业永远是市委市政府捧在手心里的“宝”。

近年来，随州积极打造“随州香菇”国家品牌，大力培育香菇精品名牌。2018年，“随州香菇”获得国家农产品地理标志登记认证。2019年，被列为全国首批优质农产品目录，获得国家地理标志证明商标注册，并被列入“2019全国农产品区域公用品牌目录”。

2020年，随州市出台《关于促进香菇产业高质量发展的十条意见》，市、县（区）两级每年投入1亿元，用于支持香菇企业菌种研发、现代化种植基地建设、产品出口、精深加工、品牌建设和兼并重组。“香菇十条”极大激发了各类香菇企业的发展积极性，成为包括两大龙头企业在内的随州香菇产业角逐国际国内大市场的定海神针。

2021年，随州市第五次党代会提出，要培育“龙头强、骨骼壮、活力足”重点企业，整合随州香菇、随州香稻、大洪山茶叶等区域农产品公用品牌，深耕国际市场，牵头建设鄂西北香菇产业集群，建成全国最大的食用菌生产加工出口基地。

对于裕国和品源来说，随州市、县、区政府的政策和资金支持也是企业发展壮大的关键支撑。

近年来，裕国股份遭遇了融资困境，企业经营一度遇到难题，好在随州市委市政府及时出手，帮助企业渡过难关。2021年，通过随州市委市政府牵线搭桥，省属国资平台湖北农发集团投资裕国股份1.5亿元，极大缓解了企业融资困难。同样在2021年，品源公司在融资方面也得到了随州高新区的鼎力支持，市属国资平台高新投公司向品源公司注资8000万元，为企业高速发展提供了有力支撑。2022年上半年，在随州市稳外贸金融助企纾困当中，裕国股份和品源公司双双获得数千万元信贷投放，企业得以轻松上阵推动销售业绩不断提升。

困境时拉一把，顺境时推一把，无论是雪中送炭，还是锦上添花，对香菇产业的扶持，随州市委市政府都在不遗余力地做到这一点。