16日,在河北省邯郸市肥乡区毛演堡镇路堡村的一家菌菇加工厂,工人们正在收购菇农采收回来的平菇。
“我家种了3个大棚的蘑菇,今天卖了1000多斤。加工厂按保护价敞开收购,我们不愁卖。”种植户张小彩说。
毛演堡镇有30多年的食用菌种植史,近年来,该镇加强食用菌延伸产业链条,依托“公司+农户+基地”的种植方式,实现了生产、加工、销售为一体的食用菌规模化和产业化发展模式,吸纳周边1700多户农民种植蘑菇,提供了100多个就业岗位。
“我们加工厂引进了一套低温速冻流水线,把蘑菇进行分拣、切块、清洗、速冻、包装等自动化流程,不仅提高加工效率和附加值,还可以保存蘑菇的营养和口感,便于销售。”菌菇加工基地负责人殷现宗说。
“目前,毛演堡镇有路堡、孔寨等十几个村庄种植食用菌,种植面积达2000余亩,亩均年收入可达7万元。随着食用菌的收入越来越高,种植的群众也越来越多。”肥乡区毛演堡镇党委书记白晓说。
目前,该区从事食用菌种植的合作社、公司、家庭农场达25家,食用菌大棚3000余个,年产食用菌10万吨,年产值达1.5亿元。